Меню банкет
Сет №1
1 фото
Оливье с копченой курицей, перепелиным яйцом и черной икрой
100 г
Цена по запросу
1 фото
Мини-салат с ростбифом и вяленым томатом
100 г
Цена по запросу
1 фото
Закуска на шпажке «Антипаста мясная» 2 шт.
150 г
Цена по запросу
Сет №2
1 фото
Тапас, рулетики из окорока с сыром «Риккота» и руколой
50 г
Цена по запросу
1 фото
Тарталетка с мусом из филе лосося
50 г
Цена по запросу
1 фото
Брускетта с утиным паштетом и карамелизированым луком
75 г
Цена по запросу
Сет №3
1 фото
Салат-микс с уткой и хурмой под клюквенной заправкой с крутонами
180 г
Цена по запросу
Сет №4 — горячее (подача Шеф-Поваром)
1 фото
Стейк из лосося со сливочным соусом, черри и шпинатом
150 г
Цена по запросу
1 фото
Рулет-стейк из говядины, с сыром «Чеддар»
150 г
Цена по запросу
1 фото
Свинина томленая в печи в прованских травах
150 г
Цена по запросу
1 фото
Рататуй классический
120 г
Цена по запросу
Гастрономическое Плато (подача в стол) на 10 персон
1 фото
Сыр Дор-блю, Бри, Пармезан, Чеддер, Хамон, Салями, Виноград, Орехи, Оливки, Маслины, Крекер
3500 г
Цена по запросу
1 фото
Хлебная корзина
300 г
Цена по запросу
1 фото
Десерт
150 г
Цена по запросу
Кенди-Бар, встречный фуршет
Кенди-Бар, встречный фуршет
Цена по запросу
Меню фуршет
Мясные шпажки
75 г • колбаса ск., балык вяленый, ветчина, маслина, черри
Цена по запросу
Крепы с подкопченым лососем
55 г • блинчик, сливочный сыр, лосось, зелень
Цена по запросу
Рулетики из баклажанов с ветчиной
50 г • баклажан жар., ветчина, сыр, майонез, зелень
Цена по запросу
Мини-руляда из птицы на томатном тосте
55 г
Цена по запросу
Мини-капрезе на шпажке в шоте
45 г • черри, моцарелла, песто
Цена по запросу
Канапе с птицей и черри на ржаном тосте
38 г
Цена по запросу
Канапе с салями и пряным сыром на чесночном тосте
50 г
Цена по запросу
Брускетта с утиным паштетом и глазированной хурмой на томатном тосте
50 г
Цена по запросу
Брускетта с жареным баклажаном и ростбифом на чесночном тосте
50 г
Цена по запросу
Рулетики из ветчины на рисовом тосте
40 г
Цена по запросу
Сырные шпажки с фруктами
45 г • чеддар, маасдам, эдамер, виноград, ананас, мята
Цена по запросу
Корзиночка из пармезана с салатом «Дежавю»
80 г • говядина, болгарский перчик, маринованый огурчик, черри, руккола, айсберг, соус
Цена по запросу
Шашлычки из семги в кунжуте с черри и оливкой
100 г
Цена по запросу
Шашлычки из филе птицы с болгарским перчиком
120 г
Цена по запросу
Свинина в тосканском стиле
100 г • подается цельным куском, нарезает повар
Цена по запросу
Овощи-гриль на шпажке
130 г • болг. перец, шампиньон, цукини, черри
Цена по запросу
Картофельные дольки с розмарином
150 г
Цена по запросу
Капкейк с фруктами
50 г
Цена по запросу
Новогоднее меню
Банкетные блюда
Курица, фаршированная блинами
1000/50/50/40/20/20 г • курица, огурец свеж., помидор свеж., перец свеж., салатный лист, зелень
Цена по запросу
Руляда с черносливом
1000/50/50/40/20/20 г • курица, чернослив, блины, огурец свеж., помидор свеж., перец свеж., сал
Цена по запросу
Буженина
1000/50/50/50/40/20/20 г • шея свинная, морковь, чеснок, горчица, огурец свеж., помидор свеж.,
Цена по запросу
Судак фаршированный
1000/50/50/40/20/10/10/20/20 г • судак, помидор св., огурец свеж., перец свеж., лимон, маслины,
Цена по запросу
Канапе с икрой
3 шт
Цена по запросу
Канапе с семгой и авакадо
3 шт
Цена по запросу
Яйцо фаршированное грибами
Цена по запросу
Яйцо фаршированное креветками
Цена по запросу
Холодные закуски
Рыбная тарелка
20/50/50/50/20/10/20/20/20/10 г • икра красная, масляная рыба, палтус, семга слабосоленая,
Цена по запросу
Сырная тарелка
50/50/50/50/50/30/100/20/2 г • сыр «Пармезан», «Камамбер», «Чеддер», «Радамер», «ДорБлю», мед,
Цена по запросу
Мясная тарелка
50/50/50/50/50/50/50/20/5 г • полендвица с/к., говядина с/к., грудинка с/к., колбаса с/к, балык
Цена по запросу
Закуска «Деревенская»
100/50/25/25/5 г • грудинка соленая, корнишоны, оливки,маслины, зелень
Цена по запросу
Закуска от деда Васи
150/50/150/50/50/10/5 г • грудинка копч., гренки ржаные, картофель, морковь по-корейски, сырн
Цена по запросу
Овощная тарелка
100/100/100/40/20/20/20/5 г • томат св., огурец св., перец св., редис св., оливки, маслины, сал
Цена по запросу
Карпаччо из лосося
90/15/15/20/20/5/20/5/10/5 г • лосось, оливковое масло, соевый соус, лимоный сок, сыр «Пармезан
Цена по запросу
Карпаччо из говядины
90/15/15/20/20/5/20/5/10/5 г • говядина, оливковое масло, соевый соус, лимоный сок, сыр «Парм
Цена по запросу
Блинчики с сыром «Филадельфия» и икрой
120/50/50/20/10/10/5 г • блины, икра красная, сыр «Филадельфия», лимон, оливки, маслины, с
Цена по запросу
Блинчики с сыром «Филадельфия» и семгой
120/50/50/20/10/10/5 г • блины, семга слабосоленая, сыр «Филадельфия», лимон, оливки, масли
Цена по запросу
Рулетики «Пикантные»
100/80/20/10/10/10/5 г • балык к/в, сыр, майонез, чеснок, перец св., огурец св., маслины,
Цена по запросу
Инвальтини по-восточному
100/80/30/10/5 г • баклажан пассированный, грецкий орех, сыр «Российский», майонез, чеснок,
Цена по запросу
Томаты фаршированные сырным салатом
100/80/10/5 г • томат св., сыр «Российский», майонез, яйцо отв., чеснок, лист салата, зеле
Цена по запросу
Тарелка из маринованных овощей
50/50/50/50/50/50/50/2 г • томат бочковой зеленый, перец маринов., корнишоны, чеснок маринов
Цена по запросу
Грибочки из погребочка
80/80/80/80/50/2 г • опята маринов., маслята маринов., грузди маринов, шампиньоны маринов., лук
Цена по запросу
Сельдь «Праздничная»
100/40/60/25/25/40/2 г • сельдь, лук маринованный, корнишоны, маслины, оливки, лимон, зелень
Цена по запросу
Огурчики маринованные
150/5 г • корнишоны, салатный лист
Цена по запросу
Зелень
40/40/40/40/40 г • укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый
Цена по запросу
Маслины
80 г
Цена по запросу
Оливки
80 г
Цена по запросу
Горячие закуски / Закуски к пиву
Сырные палочки
150/50/10/5 г • сыр «Российский», яйцо, сухари панировочные, соус «Пикантный», салатный лист, з
Цена по запросу
Пивная тарелка
150/150/150/100/150/150/150/100/100/100/10/5 г • сырные палочки, куриные палочки, колбаски ох
Цена по запросу
Горячая мясная тарелка
150/150/150/150/150/50/50/50/50/50/50/450/100/100/100/100/100/100 г • свиные ребра, свиные уши
Цена по запросу
Буженина, запеченная в грибном соусе
1000/50/20/100/100/100/100/20 г • шея свинная, морковь, чеснок, соус грибной , огурец свеж., по
Цена по запросу
Гренки ржаные с чесночным соусом
130/100/50 г • черный хлеб, соус «Сырный», соус «Чесночно-белый»
Цена по запросу
Уши свиные
100/80/150/50/2 г • копченые уши, овощи гриль, картофель жареный, лук «Пай», зелень
Цена по запросу
Рулетики куриные с беконом
150/50/20/2 г • куриная грудка, бекон, специи, соус «Лечо», салатный лист, зелень
Цена по запросу
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром
200/5 г • грибы «Шампиньоны», филе птицы отв., лук репчат., майонез, сыр, зелень
Цена по запросу
Жареные крылышки в медовой глазури
200/50/10/5 г • куриные крылышки, мед, соус «Чили», салатный лист, зелень
Цена по запросу
Тарталетки
200/10/5 г • огурчики маринов., грибы «Шампиньоны», куриное филе, сыр «Российский», лук пасс
Цена по запросу
Салаты
Фирменный салат «Дежавю»
200/5 г • телятина, бекон, перец св., томат св., огурец св., лук пай, сыр «Пармезан», ма
Цена по запросу
Салат «Восточный»
200/2 г • телятина отв., баклажан пассир., перец болгарский пассир., лук пассир., кинза,
Цена по запросу
Салат «Мужской каприз»
200/2 г • говяжий язык, филе куриное отварное, говядина, картофель отварной, огурец соленый
Цена по запросу
Салат «Гранатовый браслет»
200/2 г • куриное филе, ветчина, огурец св., сыр «Российский», яйцо отв., майонез, гранат
Цена по запросу
Салат с говядиной и кунжутом
200/2 г • говядина, салат Айсберг, руккола, шаминьоны, томат вяленный, перец маринованный, к
Цена по запросу
Салат теплый с куриным филе
200/2 г • курное филе, салат Айсберг, руккола, шаминьоны, черри, перец пассерованный, кунжут,
Цена по запросу
Салат «Цезарь с курицей»
200/2 г • куриное филе, томат « Черри», соус «Цезарь», сыр «Пармезан», сухарики, лимон, с
Цена по запросу
Салат с рукколой, базиликом и грибами
180/2 г • руккола, базилик сухой, грецкий орех, лук репчаттый пассерованный, шампиньоны жареные
Цена по запросу
Салат «Греческий»
200/2 г • салат «Айсберг», томат св., огурец св., перец св., маслины, лук красный, сыр «Фе
Цена по запросу
Салат - закуска «Капрезе»
200/2 г • томат св., сыр Моцарелла, соус Песто, базилик
Цена по запросу
Салат «Цезарь с семгой»
200/2 г • семга жаренная, томат « Черри», соус «Цезарь», сыр «Пармезан», сухарики, лимон, са
Цена по запросу
Салат «Севиче» с лососем
180/2 г • руккола, авокадо, лосось, лимонный сок, оливковое масло, икра
Цена по запросу
Салат с тунцом
180/2 г • салат Айсберг, томат, огурец, лук репчатый, тунец ,маслины, масло оливковое,яйцо
Цена по запросу
Салат «Морское царство»
200/2 г • морской коктейль, икра красная, морковь отв., цукини, томат «Черри», маслины, оли
Цена по запросу
Супы
Бульон куриный
250/2 г • куриное филе, яйцо отв., зелень
Цена по запросу
Суп- крем из шампиньонов
250/5 г • грибы «Шампиньоны» пассированные, лук репчатый пассированный, сливки 20%, сыр «Парм
Цена по запросу
Солянка сборная с говядиной
250/30/2/2 г • балык к/в., говядина отв., колбаса с/к, огурец маринов., лук репчатый пассир
Цена по запросу
Суп-Шурпа из баранины
450 г • баранина, картофель, перец болгарский, томат, лук репчатый пассированный, зелень
Цена по запросу
Горячие блюда / Блюда из птицы
Золотая курочка
200/10/5 г • филе птицы, томат св., сыр «Российский», майонез, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Кармашек с грибами и сыром
180/150/5 г • филе птицы, шампиньоны, лук пассерованный, томат, сыр «Российский», салатный лист
Цена по запросу
Стейк из куриного филе с соусом «Цезарь»
180/50/150/2 г • филе птицы, томат св., соус « Цезарь», фасоль стручковая, салатный лист, зеле
Цена по запросу
Фрикассе
250/2 г • филе птицы, лук репчатый, грибы Шампиньоны, фасоль стручковая, сметана, майонез, соус
Цена по запросу
Филадельфия
230/140/10/5 г • филе птицы, сыр «Филадельфия», лук репчатый пассерованный, грибы Шампиньоны
Цена по запросу
Курочка в горшочке
100/100/50/50/50/5/2 г • филе птицы, картофель, морковь, яблоко, сливки, сыр, зелень
Цена по запросу
Лазанья по-белорусски
100/10/150/25/25/2 г • драник, сыр Российский, филе птицы в соусе, лук, перец болгарский, зеле
Цена по запросу
Перепелиное гнездо
350/20/50/2 г • драник, филе птицы, лук репчатый пассированный, сыр, сметана, зелень
Цена по запросу
Горячие блюда / Блюда из мяса
Фирменное блюдо «Дежавю»
150/50/50/30/50/100/50/2 г • говядина, перец св., морковь пассированная, лук пассированный,
Цена по запросу
Свинина, запеченная с беконом и сыром «Моцарелла»
180/150/10/2 г • свинина вырезка, бекон, томат св., сыр «Моцарелла», майонез, картофель, салат
Цена по запросу
Стейк из свинины с овощами гриль
150/40/40/40/40/50/2 г • свиная шея, салатный лист, цукини, перец, помидор, шампиньоны, соус «В
Цена по запросу
Мясное плато с соусом барбекю и овощами гриль
70/70/70/50/150/2 г • говядина вырезка, свинина вырезка, куриное филе, соус Барбекю, овощи грил
Цена по запросу
Корейка свиная с драниками
150/150/50/30/2 г • свиная корейка, драники, соус «Сливочный», салатный лист, зелень
Цена по запросу
Мачанка с блинами
150/150/100/120/2 г • свиная колбаса, свиное ребрышко, соус сливочный, блины, зелень
Цена по запросу
Каре ягненка с гранатовым соусом и запеченным картофелем
140/50/30/10/2/150 г • баранина, соус «Гранатовый», томат «Черри», салатный лист, зелень, карто
Цена по запросу
Бифштекс из говядины
150/70/50/10/2 г • говядина, соус «Медово-горчичный», томат «Черри», салатный лист, зелень
Цена по запросу
Медальоны в грибном соусе
150/70/50/10/2 г • говяжья вырезка, соус «Грибной», томат «Черри», салатный микс, зелень
Цена по запросу
Драники фаршированые мясом
300/50/2 г • телятина фарш, картофель, лук репчатый, сметана, зелень
Цена по запросу
Блюда из рыбы
Стейк из семги
150/50/10/10/2/2/5/2 г • семга, соус «Икорно-сливочный», салатный лист, томат «Черри», кедровы
Цена по запросу
Семга в собственном соку
120/30/30/30/2 г • семга, томат св., перец св., лимон, зелень
Цена по запросу
Треска, запеченная с грибами и стручковой фасолью
150/50/10/10/5/5/2/150 г • филе трески, шампиньоны, сыр «Российский», майонез, салатный лист,
Цена по запросу
Гарниры
Картофель фри
150/10/2 г • картофель фри, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Картофель дольками
150/10/2 г • картофельные дольки, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Картофель запеченный с розмарином
150/10/2 г • картофель, розмарин, масло оливковое, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Картофель по-домашнему с лисичками
200/15/2 г • картофель, лук репчатый, лисички, зелень
Цена по запросу
Овощи гриль
50/50/50/50/10/2 г • томат, перец, цукини, грибы «Шампиньоны», салатный лист, зелень
Цена по запросу
Рис с овощами
150/10/10/2 г • рис отв., кукуруза консервированная, перец св., соевый соус, салатный лист, зе
Цена по запросу
Стручковая фасоль
150/10/2 г • стручковая фасоль, чеснок, соевый соус, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Брокколи
150/40/10/2 г • брокколи, сливки 33%, салатный лист, зелень
Цена по запросу
Азербайджанская кухня
Садж из баранины
150/300/200 г • баранина, томат, лук, перец, баклажан, картофель, зелень
Цена по запросу
Садж из телятины
150/300/200 г • телятина, томат, лук, перец, баклажан, шампиньоны, картофель, зелень
Цена по запросу
Садж из сёмги
150/300/200 г • сёмга, томат, лук, перец, баклажан, картофель, зелень
Цена по запросу
Садж из куриного филе
150/300/200 г • куриное филе, томат, лук, перец, баклажан, шампиньоны, картофель, зелень
Цена по запросу
Аджаб-Сандал (телятина)
300/5 г • телятина, баклажан, лук репчатый, томат, перец болгарский, зелень
Цена по запросу
Плов по-азербайджански (куриное филе)
200/150/150 г • рис отв., куриное филе, курага, чернослив, изюм, лук репчатый, масло сливочное
Цена по запросу
Плов по-азербайджански (баранина)
200/150/150 г • рис отв., баранина, курага, чернослив, изюм, лук репчатый, масло сливочное
Цена по запросу
Плов по-азербайджански (телятина)
200/150/150 г • рис отв., телятина, курага, чернослив, изюм, лук репчатый, масло сливочное
Цена по запросу
Шашлык / Кебаб
Люля-кебаб (телятина)
150/20/50/20/5 г • телятина, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Люля-кебаб (баранина)
150/20/50/20/5 г • баранина, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Люля-кебаб (филе птицы)
150/20/50/20/5 г • филе птицы, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Шашлык из телятины
150/30/50/20/5 г • телятина, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Шашлык из бараньих рёбрышек
200/30/50/20/5 г • баранина на ребре, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Шашлык из свинины
150/30/50/20/5 г • свинина, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Шашлык из куриного филе
150/30/50/10/5 г • крылья цыплят, лук репчатый, соус «Восточный», лист салата, зелень
Цена по запросу
Шашлык из сыра сулугуни
150/50/45/5 г • сыр «Сулугуни», томат св., лаваш тонкий, зелень
Цена по запросу
Соусы
Соус «Цезарь»
50 г
Цена по запросу
Соус «Пикантный»
50 г
Цена по запросу
Соус «Тар-тар»
50 г
Цена по запросу
Соус «Восточный»
Цена по запросу
Соус «Бело-Чесночный»
50 г
Цена по запросу
Соус «Песто»
50 г
Цена по запросу
Соус «Чили»
50 г
Цена по запросу
Майонез
50 г
Цена по запросу
Кетчуп
50 г
Цена по запросу
Хрен
50 г
Цена по запросу
Горчица «Боярская»
50 г
Цена по запросу
Горчица «Французская»
50 г
Цена по запросу
Хлебобулочные изделия
Хлебная корзина
200 г
Цена по запросу
Десерты
Десерт «Дежавю»
250/5 г • мороженое в ассортименте, фундук, шоколад горький, сливки, вафельная трубочка, топпин
Цена по запросу
Наполеон
150 г • тесто слоеное, крем заварной
Цена по запросу
Графские развалины
150 г • шоколадный бисквит, сметанный крем, грецкий орех, сливки
Цена по запросу
Мороженое в ассортименте
100/20/15 г • пломбир, сливки, топпинг в ассортименте
Цена по запросу
Фрукты
Фруктовая тарелка
100/100/100/100/100/100 г • виноград, мандарин, киви, груша, апельсин, яблоко
Цена по запросу
Дополнительно
Виноград
100 г
Цена по запросу
Мандарин
100 г
Цена по запросу
Киви
100 г
Цена по запросу
Груша
100 г
Цена по запросу
Апельсин
100 г
Цена по запросу
Яблоко
100 г
Цена по запросу
Лимон
100 г
Цена по запросу
Часто просматривают
Этот сайт использует cookies
Понятно